HACCP Regione Friuli Venezia Giulia - Operatori a basso rischio (Aggiornamento)
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    HACCP Regione Friuli Venezia Giulia - Operatori a basso rischio (non manipolano alimenti) - Aggiornamento

    Corso HACCP di aggiornamento online per operatori alimentari a basso rischio, senza manipolazione diretta degli alimenti. Approfondisce igiene, conservazione, tracciabilità e allergeni. Attestato valido in Friuli Venezia Giulia. Durata 4 ore con test finale.

    Codice corso: bs_169

    59,99 €
    49,17 €
    10,82 €
    Prezzo standarizzato:
    Durata corso:
    4 ore
    Attestato Rilasciato:
    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
    Validità:
    2 anni
    Modalità di Erogazione:
    Online (Formazione a Distanza)

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    Obiettivi

    Rafforzare le competenze igienico-sanitarie degli operatori che non manipolano direttamente alimenti, promuovendo comportamenti corretti e consapevolezza sui pericoli alimentari. Il corso aggiorna i concetti chiave del sistema HACCP, della tracciabilità e delle buone prassi.

    Destinatari

    Personale di attività alimentari semplici senza manipolazione diretta (es. tabaccherie, farmacie, drogherie, trasporto e vendita di prodotti confezionati non deperibili, ortofrutta, mangimifici) e addetti alla produzione primaria.

    Durata

    4 ore

    Requisiti

    Formazione HACCP pregressa.

    Attestato

    Attestato valido come aggiornamento obbligatorio in Regione Friuli Venezia Giulia.

    Programma del corso

    Modulo 1 – Il sistema HACCP

    • Definizione e normativa
    • Autocontrollo e piani HACCP
    • Diagrammi di flusso e tracciabilità
    • Ruoli e responsabilità aziendali

    Modulo 2 – Rischi e contaminazioni

    • Tipologie di contaminazione
    • Controllo visivo e conservazione
    • Contaminazioni crociate e allergeni
    • Rischi chimici, fisici e microbiologici

    Modulo 3 – Pulizia e igiene

    • Sanificazione dei locali e attrezzature
    • Igiene della persona e abbigliamento
    • Gestione rifiuti, infestanti e acqua

    Modulo 4 – Normativa e aspetti giuridici

    • Pacchetto igiene, D.Lgs. 193/2007
    • GMP e cautele in caso di malattia
    • Igiene ambientale e responsabilità aziendale

    Test finale di verifica dell’apprendimento

    FAQ sui corsi

    4 ore

    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro

    2 anni

    Rafforzare le competenze igienico-sanitarie degli operatori che non manipolano direttamente alimenti, promuovendo comportamenti corretti e consapevolezza sui pericoli alimentari. Il corso aggiorna i concetti chiave del sistema HACCP, della tracciabilità e delle buone prassi.

    Personale di attività alimentari semplici senza manipolazione diretta (es. tabaccherie, farmacie, drogherie, trasporto e vendita di prodotti confezionati non deperibili, ortofrutta, mangimifici) e addetti alla produzione primaria.

    Formazione HACCP pregressa.

    Il corso e' strutturato nelle seguenti lezioni/moduli: - Modulo 1 – Il sistema HACCP: Definizione e normativa; Autocontrollo e piani HACCP; Diagrammi di flusso e tracciabilità; Ruoli e responsabilità aziendali - Modulo 2 – Rischi e contaminazioni: Tipologie di contaminazione; Controllo visivo e conservazione; Contaminazioni crociate e allergeni; Rischi chimici, fisici e microbiologici - Modulo 3 – Pulizia e igiene: Sanificazione dei locali e attrezzature; Igiene della persona e abbigliamento; Gestione rifiuti, infestanti e acqua - Modulo 4 – Normativa e aspetti giuridici: Pacchetto igiene, D.Lgs. 193/2007; GMP e cautele in caso di malattia; Igiene ambientale e responsabilità aziendale

    Business Solution Srl e' un ente di formazione accreditato in Regione Campania

    Accettiamo pagamenti con carta di credito/debito, PayPal e bonifico bancario tramite la piattaforma Mollie. In caso di recesso, e' possibile richiedere il rimborso entro 14 giorni dall'acquisto, purche' il corso non sia stato avviato. Per informazioni contattare la segreteria: .

    Il nostro team e' disponibile via email all'indirizzo oppure telefonicamente. La segreteria didattica risponde dal lunedi' al venerdi', negli orari d'ufficio.

    Il corso "HACCP Regione Friuli Venezia Giulia - Operatori a basso rischio (non manipolano alimenti) - Aggiornamento" e' erogato in modalita' e-learning asincrona: potrai seguire le lezioni video, consultare i materiali didattici e svolgere i test direttamente dalla nostra piattaforma, in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo, senza dover rispettare orari fissi. Una volta completato l'acquisto riceverai automaticamente una mail di benvenuto dalla piattaforma e-learning con le tue credenziali di accesso (username e password). Controlla anche la cartella spam se non ricevi la mail entro pochi minuti.

    Le credenziali di accesso vengono inviate automaticamente all'indirizzo email indicato in fase di acquisto subito dopo la conferma del pagamento. Se non ricevi la mail di benvenuto entro 10-15 minuti, controlla la cartella spam o contatta la segreteria a .

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