HACCP Regione Calabria - Operatori Categoria di Rischio B
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    HACCP Regione Calabria - Operatori Categoria di Rischio B

    Corso online HACCP da 6 ore per operatori di categoria B in Calabria. Per chi manipola o distribuisce alimenti sfusi o confezionati. Include igiene, tracciabilità, allergeni e normativa. Attestato online incluso.

    Codice corso: bs_160

    59,99 €
    49,17 €
    10,82 €
    Prezzo standarizzato:
    Durata corso:
    6 ore
    Attestato Rilasciato:
    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
    Validità:
    3 anni
    Modalità di Erogazione:
    Online (Formazione a Distanza)

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    Obiettivi

    Il corso fornisce una formazione aggiornata sul sistema HACCP e l’igiene alimentare per operatori del settore alimentare. Mira a garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e la prevenzione di contaminazioni alimentari attraverso buone pratiche operative.

    Destinatari

    Personale addetto alla manipolazione, vendita, somministrazione e distribuzione di alimenti sfusi o confezionati, deperibili e non, come:

    • Baristi, camerieri, banconisti
    • Commesse e addetti supermercato
    • Macellai, pescivendoli
    • Operatori mense scolastiche, RSA, servizi assistenziali

    Durata

    6 ore

    Requisiti

    Nessun prerequisito richiesto.

    Attestato

    Attestato valido ai fini dell’obbligo formativo HACCP per la Regione Calabria, rilasciato online al superamento del test.

    Programma del corso

    Modulo 1 – Il sistema HACCP

    • Definizione e normativa
    • Autocontrollo e responsabilità
    • Diagramma di flusso, procedure e tracciabilità

    Modulo 2 – Contaminazioni e prevenzione

    • Rischi microbiologici, chimici e fisici
    • Contaminazione crociata e prevenzione
    • Microrganismi, allergeni, controllo visivo

    Modulo 3 – Igiene e sanificazione

    • Pulizia locali e attrezzature
    • Igiene personale e disinfestazione
    • Smaltimento rifiuti e prevenzione infestanti

    Modulo 4 – Normativa e responsabilità

    • Pacchetto igiene e D.Lgs. 193/2007
    • GMP e igiene del personale
    • Ruoli e obblighi dell’industria alimentare

    Test finale online obbligatorio con attestato scaricabile.

    FAQ sui corsi

    6 ore

    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro

    3 anni

    Il corso fornisce una formazione aggiornata sul sistema HACCP e l’igiene alimentare per operatori del settore alimentare. Mira a garantire il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e la prevenzione di contaminazioni alimentari attraverso buone pratiche operative.

    Personale addetto alla manipolazione, vendita, somministrazione e distribuzione di alimenti sfusi o confezionati, deperibili e non, come:

    • Baristi, camerieri, banconisti
    • Commesse e addetti supermercato
    • Macellai, pescivendoli
    • Operatori mense scolastiche, RSA, servizi assistenziali

    Nessun prerequisito richiesto.

    Il corso e' strutturato nelle seguenti lezioni/moduli: - Modulo 1 – Il sistema HACCP: Definizione e normativa; Autocontrollo e responsabilità; Diagramma di flusso, procedure e tracciabilità - Modulo 2 – Contaminazioni e prevenzione: Rischi microbiologici, chimici e fisici; Contaminazione crociata e prevenzione; Microrganismi, allergeni, controllo visivo - Modulo 3 – Igiene e sanificazione: Pulizia locali e attrezzature; Igiene personale e disinfestazione; Smaltimento rifiuti e prevenzione infestanti - Modulo 4 – Normativa e responsabilità: Pacchetto igiene e D.Lgs. 193/2007; GMP e igiene del personale; Ruoli e obblighi dell’industria alimentare

    Business Solution Srl e' un ente di formazione accreditato in Regione Campania

    Accettiamo pagamenti con carta di credito/debito, PayPal e bonifico bancario tramite la piattaforma Mollie. In caso di recesso, e' possibile richiedere il rimborso entro 14 giorni dall'acquisto, purche' il corso non sia stato avviato. Per informazioni contattare la segreteria: .

    Il nostro team e' disponibile via email all'indirizzo oppure telefonicamente. La segreteria didattica risponde dal lunedi' al venerdi', negli orari d'ufficio.

    Il corso "HACCP Regione Calabria - Operatori Categoria di Rischio B" e' erogato in modalita' e-learning asincrona: potrai seguire le lezioni video, consultare i materiali didattici e svolgere i test direttamente dalla nostra piattaforma, in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo, senza dover rispettare orari fissi. Una volta completato l'acquisto riceverai automaticamente una mail di benvenuto dalla piattaforma e-learning con le tue credenziali di accesso (username e password). Controlla anche la cartella spam se non ricevi la mail entro pochi minuti.

    Le credenziali di accesso vengono inviate automaticamente all'indirizzo email indicato in fase di acquisto subito dopo la conferma del pagamento. Se non ricevi la mail di benvenuto entro 10-15 minuti, controlla la cartella spam o contatta la segreteria a .

    Recensioni

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    Attestato Immediato

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