HACCP Regione Friuli Venezia Giulia - Addetti con manipolazione a rischio (Aggiornamento)
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    HACCP Regione Friuli Venezia Giulia - Addetti con manipolazione a rischio (Aggiornamento)

    Corso di aggiornamento HACCP online da 4 ore, rivolto al personale alimentare che manipola alimenti a rischio. Approfondisce igiene, tracciabilità, allergeni, contaminazioni e normativa. Include test finale. Attestato valido in Friuli Venezia Giulia.

    Codice corso: bs_66

    64,99 €
    53,27 €
    11,72 €
    Prezzo standarizzato:
    Durata corso:
    4 ore
    Attestato Rilasciato:
    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
    Validità:
    2 anni
    Modalità di Erogazione:
    Online (Formazione a Distanza)

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    Obiettivi

    Aggiornare le competenze degli operatori del settore alimentare che svolgono attività a rischio, garantendo il mantenimento degli standard igienico-sanitari richiesti dalla normativa vigente. Il corso rafforza la consapevolezza sui pericoli alimentari e promuove comportamenti corretti nel lavoro quotidiano.

    Destinatari

    Addetti alla manipolazione, vendita e somministrazione di alimenti sfusi o deperibili (commessi, banconisti, camerieri, baristi, operatori mense, ecc.) che necessitano dell’aggiornamento periodico della formazione HACCP.

    Durata

    4 ore

    Requisiti

    Formazione HACCP pregressa.

    Attestato

    Attestato valido ai fini dell’aggiornamento obbligatorio in Regione Friuli Venezia Giulia.

    Programma del corso

    Modulo 1 – Il sistema HACCP

    • Principi base e normativa HACCP
    • Autocontrollo, tracciabilità e gestione dei flussi
    • Comportamenti corretti e responsabilità

    Modulo 2 – Rischi e contaminazioni

    • Rischi microbiologici, chimici e fisici
    • Contaminazioni crociate e prevenzione
    • Gestione allergeni e controllo visivo

    Modulo 3 – Pulizia e igiene

    • Sanificazione ambientale e personale
    • Disinfestazione, smaltimento rifiuti
    • Igiene individuale e buone pratiche operative

    Modulo 4 – Normativa e aspetti giuridici

    • Pacchetto igiene, D.Lgs. 193/2007
    • Buone prassi igieniche (GMP)
    • Obblighi del personale e dell’azienda

    Test finale di verifica dell’apprendimento

    FAQ sui corsi

    4 ore

    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro

    2 anni

    Aggiornare le competenze degli operatori del settore alimentare che svolgono attività a rischio, garantendo il mantenimento degli standard igienico-sanitari richiesti dalla normativa vigente. Il corso rafforza la consapevolezza sui pericoli alimentari e promuove comportamenti corretti nel lavoro quotidiano.

    Addetti alla manipolazione, vendita e somministrazione di alimenti sfusi o deperibili (commessi, banconisti, camerieri, baristi, operatori mense, ecc.) che necessitano dell’aggiornamento periodico della formazione HACCP.

    Formazione HACCP pregressa.

    Il corso e' strutturato nelle seguenti lezioni/moduli: - Modulo 1 – Il sistema HACCP: Principi base e normativa HACCP; Autocontrollo, tracciabilità e gestione dei flussi; Comportamenti corretti e responsabilità - Modulo 2 – Rischi e contaminazioni: Rischi microbiologici, chimici e fisici; Contaminazioni crociate e prevenzione; Gestione allergeni e controllo visivo - Modulo 3 – Pulizia e igiene: Sanificazione ambientale e personale; Disinfestazione, smaltimento rifiuti; Igiene individuale e buone pratiche operative - Modulo 4 – Normativa e aspetti giuridici: Pacchetto igiene, D.Lgs. 193/2007; Buone prassi igieniche (GMP); Obblighi del personale e dell’azienda

    Business Solution Srl e' un ente di formazione accreditato in Regione Campania

    Accettiamo pagamenti con carta di credito/debito, PayPal e bonifico bancario tramite la piattaforma Mollie. In caso di recesso, e' possibile richiedere il rimborso entro 14 giorni dall'acquisto, purche' il corso non sia stato avviato. Per informazioni contattare la segreteria: .

    Il nostro team e' disponibile via email all'indirizzo oppure telefonicamente. La segreteria didattica risponde dal lunedi' al venerdi', negli orari d'ufficio.

    Il corso "HACCP Regione Friuli Venezia Giulia - Addetti con manipolazione a rischio (Aggiornamento)" e' erogato in modalita' e-learning asincrona: potrai seguire le lezioni video, consultare i materiali didattici e svolgere i test direttamente dalla nostra piattaforma, in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo, senza dover rispettare orari fissi. Una volta completato l'acquisto riceverai automaticamente una mail di benvenuto dalla piattaforma e-learning con le tue credenziali di accesso (username e password). Controlla anche la cartella spam se non ricevi la mail entro pochi minuti.

    Le credenziali di accesso vengono inviate automaticamente all'indirizzo email indicato in fase di acquisto subito dopo la conferma del pagamento. Se non ricevi la mail di benvenuto entro 10-15 minuti, controlla la cartella spam o contatta la segreteria a .

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