HACCP Regione Emilia Romagna - Rischio 1 (Aggiornamento)
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    HACCP Regione Emilia Romagna - Rischio 1 (Aggiornamento)

    Corso online per il rinnovo dell’abilitazione HACCP in attività a rischio basso. Adatto a chi non manipola direttamente alimenti. Attestato valido in Emilia-Romagna.

    Codice corso: bs_109

    59,99 €
    49,17 €
    10,82 €
    Prezzo standarizzato:
    Durata corso:
    3 ore
    Attestato Rilasciato:
    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro
    Validità:
    5 anni
    Modalità di Erogazione:
    Online (Formazione a Distanza)

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    Obiettivi del corso

    Il corso fornisce l’aggiornamento obbligatorio per il personale alimentarista che opera in attività a basso rischio. Mira a consolidare le conoscenze sulle corrette prassi igienico-sanitarie, la prevenzione della contaminazione e l’applicazione delle normative vigenti in ambito alimentare.

    Destinatari

    • Personale in attività alimentari semplici senza manipolazione diretta
    • Operatori in farmacie, tabaccherie, erboristerie, ortofrutta, vendita di alimenti confezionati
    • Trasportatori, magazzinieri, rivenditori all’ingrosso
    • Addetti alla produzione primaria

    Durata

    3 ore (formazione online asincrona)

    Requisiti

    Non è previsto alcun requisito.

    Attestato

    Attestato valido per l’aggiornamento HACCP in Regione Emilia-Romagna, rilasciato al superamento del test finale.

    Programma del corso

    MODULO 1 – Il sistema HACCP

    • Principi del sistema HACCP, differenze con l’autocontrollo
    • Diagramma di flusso, tracciabilità, ruoli e responsabilità
    • Aggiornamento formativo del personale e normativa di riferimento

    MODULO 2 – Contaminazioni e prevenzione

    • Contaminazioni microbiologiche, chimiche e fisiche
    • Prevenzione, controllo visivo, conservazione e stoccaggio
    • Allergie, intolleranze, gestione del rischio allergeni

    MODULO 3 – Pulizia e igiene

    • Sanificazione dei locali e attrezzature
    • Igiene personale, malattie trasmissibili
    • Prevenzione infestanti, smaltimento rifiuti

    MODULO 4 – Normativa e aspetti giuridici

    • Obblighi igienici per ambienti e personale
    • Prescrizioni aziendali e buone pratiche (GMP)
    • Cautele operative e prevenzione

    Test finale al termine del corso.

    FAQ sui corsi

    3 ore

    Attestato di fruizione conforme alla normativa vigente in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro

    5 anni

    Il corso fornisce l’aggiornamento obbligatorio per il personale alimentarista che opera in attività a basso rischio. Mira a consolidare le conoscenze sulle corrette prassi igienico-sanitarie, la prevenzione della contaminazione e l’applicazione delle normative vigenti in ambito alimentare.

    • Personale in attività alimentari semplici senza manipolazione diretta
    • Operatori in farmacie, tabaccherie, erboristerie, ortofrutta, vendita di alimenti confezionati
    • Trasportatori, magazzinieri, rivenditori all’ingrosso
    • Addetti alla produzione primaria

    Non è previsto alcun requisito.

    MODULO 1 – Il sistema HACCP

    • Principi del sistema HACCP, differenze con l’autocontrollo
    • Diagramma di flusso, tracciabilità, ruoli e responsabilità
    • Aggiornamento formativo del personale e normativa di riferimento

    MODULO 2 – Contaminazioni e prevenzione

    • Contaminazioni microbiologiche, chimiche e fisiche
    • Prevenzione, controllo visivo, conservazione e stoccaggio
    • Allergie, intolleranze, gestione del rischio allergeni

    MODULO 3 – Pulizia e igiene

    • Sanificazione dei locali e attrezzature
    • Igiene personale, malattie trasmissibili
    • Prevenzione infestanti, smaltimento rifiuti

    MODULO 4 – Normativa e aspetti giuridici

    • Obblighi igienici per ambienti e personale
    • Prescrizioni aziendali e buone pratiche (GMP)
    • Cautele operative e prevenzione

    Test finale al termine del corso.

    Business Solution Srl e' un ente di formazione accreditato in Regione Campania

    Accettiamo pagamenti con carta di credito/debito, PayPal e bonifico bancario tramite la piattaforma Mollie. In caso di recesso, e' possibile richiedere il rimborso entro 14 giorni dall'acquisto, purche' il corso non sia stato avviato. Per informazioni contattare la segreteria: .

    Il nostro team e' disponibile via email all'indirizzo oppure telefonicamente. La segreteria didattica risponde dal lunedi' al venerdi', negli orari d'ufficio.

    Il corso "HACCP Regione Emilia Romagna - Rischio 1 (Aggiornamento)" e' erogato in modalita' e-learning asincrona: potrai seguire le lezioni video, consultare i materiali didattici e svolgere i test direttamente dalla nostra piattaforma, in qualsiasi momento e da qualsiasi dispositivo, senza dover rispettare orari fissi. Una volta completato l'acquisto riceverai automaticamente una mail di benvenuto dalla piattaforma e-learning con le tue credenziali di accesso (username e password). Controlla anche la cartella spam se non ricevi la mail entro pochi minuti.

    Le credenziali di accesso vengono inviate automaticamente all'indirizzo email indicato in fase di acquisto subito dopo la conferma del pagamento. Se non ricevi la mail di benvenuto entro 10-15 minuti, controlla la cartella spam o contatta la segreteria a .

    Recensioni

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