HACCP - Lazio

Corsi HACCP validi per la Regione Lazio

Nel Lazio, la formazione HACCP è regolamentata a livello regionale, in applicazione del Regolamento CE 852/2004, ed è obbligatoria per tutti gli operatori del settore alimentare, indipendentemente dal tipo di attività svolta. 

Tutti i corsi sono aggiornati secondo le normative vigenti, disponibili in modalità e-learning h24, e rilasciano attestato valido per la Regione Lazio. Sono inoltre previsti corsi di aggiornamento periodico, come richiesto dalla normativa locale.

Le periodicità indicate riflettono le prassi formative regionali correnti. Verificare sempre con l'ASL/ATS territoriale o il proprio Manuale di autocontrollo la validità specifica per la propria attività. Eventuali modifiche normative regionali potrebbero richiedere aggiornamenti anticipati.